تعتبر سوء التغذية عند الاطفال من المشاكل الصحية الشائعة والمقلقة في عصرنا الحديث. فالتغذية السليمة والمتوازنة تلعب دوراً حاسماً في نمو وتطور الأطفال، وتؤثر بشكل مباشر على صحتهم الجسدية والعقلية إلا أنه، للأسف، يعاني العديد من الأطفال في جميع أنحاء العالم من سوء التغذية، وهذا يشكل تحدياً كبيراً أمام المجتمع والأسر على حد سواء.
لذلك، يأتي دور المجتمع والأسرة والمؤسسات التعليمية في توعية الأهل والأطفال عن أهمية التغذية الصحية وتوفير بيئة ملائمة لتناول الطعام الصحي. يجب تعزيز الوعي بأهمية التغذية المتوازنة وتوفير الطعام الغني بالعناصر الغذائية الضرورية لتطوير الجسم والعقل بشكل صحيح.
ماذا تعرف عن سوء التغذية عند الاطفال؟
سوء التغذية هي الحالة التي تتطور عندما يُحرم الجسم من الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الأخرى التي يحتاجها للحفاظ على صحة الأنسجة ووظائف الأعضاء.
عندما لا يتم معالجة سوء التغذية فإنه يتطور ويسبب أضرارًا جسيمة من شأنها أن تؤثر على الطفل ونموه بشكل طبيعي، من الضروري تحديد السبب وراء حدوث سوء التغذية عند الاطفال ومعالجته بشكل فوري.
ما هي أنواع سوء التغذية ؟
تشمل سوء التغذية عند الاطفال أنواع مختلفة ترتبط بالعادات الرئيسية وأوجه القصور والخلل في النظام الغذائي لكل طفل مثل:
نقص التغذية
يشمل نقص التغذية 3 أنواع مختلفة هم:
- الهزال: ويشير إلى نقص الوزن الشديد بسبب عدم تناول ما يكفي من الطعام والمواد الغذائية اللازمة أو بسبب الإصابة بالإسهال الشديد مما يؤدي إلى الهزال والضعف العام وقد يزيد من خطر الوفاة.
- التقزم: وهو قصر القامة ويحدث نتيجة سوء التغذية المتكرر ويكون مرتبط بسوء التغذية عند الأمهات أو الإصابة بأمراض بشكل متكرر أو بسبب الظروف الاقتصادية المتردية.
- نقص الوزن: وقد تحدث هذه الحالة نتيجة لفقدان الشهية لدى الأطفال ونقص كمية الطعام الذي يتناولونه، ونقص الوزن المستمر قد يصاحبه الهزال أو التقزم أو كليهما.
سوء التغذية المرتبط بالمغذيات الدقيقة
يُطلق على الفيتامينات والمعادن إسم المغذيات الدقيقة والتي تساعد في إنتاج الهرمونات والإنزيمات اللازمة للنمو، وعندما يحدث نقص في كمية هذه المواد الداخلة إلى الجسم يحدث سوء تغذية عند الاطفال.
زيادة الوزن والسمنة
يعاني الطفل من السمنة وزيادة الوزن إذا كان مؤشر كتلة الجسم لديه أكبر من 30، وتنتج السمنة بسبب الخلل بين كمية الطاقة المستهلكة والطاقة المكتسبة بالإضافة إلى الإفراط في شرب المياه الغازية والدهون والسكريات.
الأمراض غير المعدية المرتبطة بالنظام الغذائي
تشمل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان، ويعد سوء التغذية عند الاطفال من عوامل الخطر للإصابة بهذه الأمراض.
اسباب سوء التغذية عند الاطفال
تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى سوء التغذية لدى الطفل، من أهمها:
- قلة تناول الطعام وفقدان الشهية، يجب أن يتناول الأطفال مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات والألبان لتلبية احتياجاتهم الغذائية.
- نقص التغذية يحدث عندما يكون هناك عدم توفر الكمية الكافية من الطعام المغذي للطفل.
- سوء الرعاية الصحية وعدم الوعي بأهمية التغذية السليمة وسوء الرعاية الصحية العامة يمكن أن يؤديان إلى سوء التغذية عند الأطفال.
- الفقر والحالة الاقتصادية الرديئة قد يتأثر سوء التغذية لدى الأطفال بالظروف الاجتماعية والاقتصادية المحيطة بهم.
- الإصابة بالأمراض العضوية مثل الغثيان والإسهال.
- وجود اضطرابات نفسية مثل التوحد والاكتئاب.
- أمراض الجهاز الهضمي مثل التهابات المعدة والقولون.
10 اعراض سوء التغذية عند الاطفال
تشمل العلامات الشائعة لسوء التغذية عند الأطفال ما يلي:
- فقدان الوزن غير الطبيعي، فقدان 5٪ إلى 10٪ أو أكثر من الوزن على مدى 3 إلى 6 أشهر هو أحد العلامات الرئيسية لسوء التغذية.
- انخفاض وزن الجسم، الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم (BMI) أقل من 18.5 معرضون لخطر سوء التغذية.
- تأخر في النمو العقلي وصعوبة التركيز والتحصيل الدراسي.
- ضعف وضمور في العضلات.
- الشعور بالتعب طوال الوقت.
- الشعور بالضعف العام.
- عدم الاهتمام بالأكل والشرب.
- الإصابة بالمرض في كثير من الأحيان ويستغرق وقتا طويلا للتعافي.
- ضعف المناعة والتعرض لكثيرٍ من الأمراض.
- الإصابة بمرض الكواشيوكور، وهو مرض ينتج عن نقص حاد في استهلاك البروتينات في الجسم.
تشخيص سوء التغذية عند الاطفال
من السهل تشخيص سوء التغذية الموجود عند الأطفال من خلال عدة طرق أهمها:
- المظهر العام والسلوك وتوزيع الدهون في الجسم، يمكن أن يكون إشارة تنبيه إلى الطبيب.
- الأشعة السينية التي تحدد كثافة العظم بالجسم والكشف عن اضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات القلب أيضاً.
- تحاليل الدم للكشف عن مستويات المعادن والفيتامينات في جسم الطفل.
علاج سوء التغذية عند الاطفال
يعتمد علاج سوء التغذية لدى الأطفال على علاج المسبب الرئيسي له، فتجد أن العلاجات تتعدد لتشمل:
- تناول الأطعمة المدعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والبروتينات.
- الحرص على تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- تناول المشروبات التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- تناول المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن.
- تجنب الحركة الزائدة والمجهود البدني.
- في الحالات الشديدة ينصح الطبيب بأنبوب التغذية حيث يمكن تمريره إما عبر أنفك إلى معدتك، أو إدخاله مباشرة إلى معدتك عبر جلد البطن.
- التغذية التي تعطى مباشرة في الوريد.
كيف يؤثر سوء التغذية على نمو الطفل؟
توضح الدكتورة ألين الخياط أخصائية التغذية العلاجية بعيادات سفن ستارز التخصصية أن جسم الطفل الذي ينمو بحاجة إلى أن يحصل على التغذية اللازمة للنمو والازدهار، لكي يطور بنية دماغية قوية ومجموعة مصاحبة من المهارات الجسدية والاجتماعية والعاطفية الواسعة.
يمكن أن يؤدي سوء التغذية في مرحلة الطفولة إلى تقليل عمل الجهاز المناعي، مما يتسبب في تأثر صحة الطفل بشدة بسبب المرض التي قد تصيبه، يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى تلف أعضاء الجسم والمخ، مما يتسبب في ضعف الكلام والذاكرة ومهارات المعالجة المعرفية بشكل عام.
الأطفال بعمر خمس سنوات أو أقل معرضون بشكل خاص لسوء التغذية. كما أنهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى، وبدون الحصول على رعاية صحية جيدة وتغذية سليمة، يمكن أن يصابوا بالمرض ويكونوا أكثر عُرضة للوفاة المبكرة.
نصائح للوقاية من سوء التغذية عند الاطفال
أفضل طريقة للوقاية من سوء التغذية هي تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث يحتاج الأطفال إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من المجموعات الغذائية الرئيسية، بما في ذلك:
- الرضاعة الطبيعية من أهم العوامل التي تقي الطفل من التعرض لسوء التغذية.
- تناول الكثير من الفواكه والخضروات.
- تناول منتجات الألبان مثل الجبن واللبن والزبادي.
- الإكثار من الأطعمة النشوية مثل الخبز والأرز والبطاطس والمعكرونة.
- الحرص على مصادر البروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض.
- دعم جسم طفلك بالفيتامينات مثل حمض الفوليك والزنك والحديد.
- متابعة وزن الطفل ومعدل نموه.
- الرجوع إلى الطبيب في حالة ملاحظة أعراض سوء التغذية على الطفل.
الخاتمة
في النهاية، يجب أن ندرك أن سوء التغذية عند الأطفال يعد مشكلة صحية خطيرة تستدعي اهتمامنا وتدخلنا الفوري، يؤثر سوء التغذية على نمو وتطور الطفل، ويزيد من تعرضه للأمراض والمضاعفات الصحية إن حماية صحة الأطفال وتأمين تغذيتهم السليمة هو واجبنا نحن هنا في عيادات سفن ستارز التخصصية مع أفضل استشارية التغذية.
